須山のきのこそば ７８０円
〜この地に伝わるとりそばをイメージ〜
提供：夜の部限定
限定１０食
住所：静岡県裾野市御宿1482-5
ＴＥＬ：なし
営業時間：11:30〜14:00
17:30〜22:00
休日：不定
駐車場：４台
座席：カウンター６ テーブル１２
禁煙：喫煙可
雰囲気：子連れ○ カップル○
最寄り駅：岩波駅
オススメポイント：
裾野界隈伝来の「とりそば」をイメージし、
甘く味付けしたきのこやこんにゃくを乗せています。
どこか懐かしく、どこか馴染みある味わいに仕上げてあります。
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食べられない可能性もあったんですが、
店主の配慮でいただくことができました。
『本来明日の分なので、スープが若いですが…』
と出していただいたきのこそばは
あっさりでありながらこんにゃくと鶏、ごまもうまく合わさって
ホントおいしかった…＾＾
あれでスープがさらに熟成されてたら
どれだけおいしいんだろう…
初訪でしたが、店主とおば様のあたたかい
接客がとても印象的でした。
ぜったいまたコラボ関係なしでも、また
伺いたいお店です。
いろいろ興味がそそられるメニューもありましたし…＾＾
今度のは写真で見るかぎり何かあっさりしてるのかなと思いきや、キノコとトリのエキスがしっかり出てて薫り高いラーメン。
おふくろの味、煮物に通じる懐かしさがあります。
非常に美味しかったです。
あっさりしていましたが美味しかったです。
写真と違って、上にのってる野菜がミョウガでした〜
通常ラーメンも食べたかったのですが、我慢して「きのこそば」を注文。
最後の１杯をＧＥＴできました。
あっさりスープに甘すぎなく煮付けられたきのこ、みょうがのアクセントがたまりませんでしたよ〜。